Especias, semillas de apio es un tipo de Hierbas y Especias. Los nutrientes más importantes en Especias, semillas de apio se enumeran a continuación.
Agua
|
6.04 g
|
6.04
|
g
|
6.04%
|
La energía (calorías)
|
392 kcal
|
392
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1641 kJ
|
1641
|
kJ
|
|
Proteína
|
18.07 g
|
18.07
|
g
|
18.07%
|
lípido total (grasa)
|
25.27 g
|
25.27
|
g
|
25.27%
|
Ceniza
|
9.27 g
|
9.27
|
g
|
9.27%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
41.35 g
|
41.35
|
g
|
41.35%
|
Fibra, dietética total
|
11.8 g
|
11.8
|
g
|
11.8%
|
Azúcares, total de
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
0.67%
|
Calcio, Ca
|
1767 mg
|
1767
|
mg
|
1.77%
|
Hierro, Fe
|
44.9 mg
|
44.9
|
mg
|
0.04%
|
El magnesio, Mg
|
440 mg
|
440
|
mg
|
0.44%
|
El fósforo, P
|
547 mg
|
547
|
mg
|
0.55%
|
Potasio, K
|
1400 mg
|
1400
|
mg
|
1.4%
|
Sodio, Na
|
160 mg
|
160
|
mg
|
0.16%
|
Zinc, Zn
|
6.93 mg
|
6.93
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
1.37 mg
|
1.37
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
7.567 mg
|
7.567
|
mg
|
0.01%
|
El selenio, Se
|
12.1 µg
|
12.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
17.1 mg
|
17.1
|
mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
|
La niacina
|
3.06 mg
|
3.06
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.89 mg
|
0.89
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
24.7 mg
|
24.7
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
31 µg
|
31
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
52 IU
|
52
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.07 mg
|
1.07
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.19 g
|
2.19
|
g
|
2.19%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.29 g
|
1.29
|
g
|
1.29%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.39 g
|
0.39
|
g
|
0.39%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
15.93 g
|
15.93
|
g
|
15.93%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
0.24%
|
18: 1 indiferenciada
|
15.45 g
|
15.45
|
g
|
15.45%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
0.24%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.72 g
|
3.72
|
g
|
3.72%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.52 g
|
3.52
|
g
|
3.52%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
0.2%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|